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大单槽洗菜盆尺寸一般是长度大于600-650mm，宽度大于420-450mm，槽体的深度一般都是220mm左右，厚度在0.7mm-1.0mm左右，因为面积比较大，所以清洗物品比较方便，同时，大单槽也更加适合面积比较大的厨房。大单槽水槽的优势就在于，可以轻松容纳比较大的锅子的清洗需求，不用担心因为空间不够而卡住，并且清洗的时候不用担心水会外溅；材质相同的情况下，单槽的价格往往较低，较为节约成本；单槽只有一个水槽，所以安装下水管的时候会比较方便。
1、按材质选择
目前市场常见的洗菜盆材质有耐刷洗的不锈钢洗菜盆、颜色丰富而且抗酸碱的人造结晶石、质地细腻可以与台面实现无缝连接的可丽耐以及陶瓷等。每一种材质的洗菜盆都有自己的特色，你可以根据自己的使用习惯和喜好来选择洗菜盆的材质。个人推荐用304号钢制成的洗菜盆，这样的洗菜盆含碳量低，柔韧性较好。
2、按工艺选择
洗菜盆主要有两种生产方式：一种是用水流一次性冲压而成，另一种是焊接而成。焊接又分为底部焊接、中间对焊、轮焊等方式。一次性冲压而成的洗菜盆应该是我们的优选，它的密封性不错，但是这种洗菜盆的深度却没有焊接的深，通常它的深度不超过18cm，而焊接的洗菜盆的深度最多可以达到21cm。
如果你想选一个深一点的洗菜盆，那就一定要注意焊接的密封性程度。焊接一定要紧密，不能有虛焊。焊接质量是影响洗菜盆寿命的最关键的一个因素，焊接得好，可以防止生锈、脱焊。
3、按空间选择
单槽、双槽的洗菜盆适合空间比较小的厨房。厨房空间过小的家庭通常都会选择单槽，这样的洗菜盆只能满足最基本的清洁功能。双槽设计在家居中被广泛使用，它可以满足清洁和分开处理的需要，因为能恰当地使用空间而成为优选。三槽或子母槽由于多为异型设计，比较适合有个性风格的大厨房，其同时具有浸泡或洗涤以及存放等多项功能，也能让食物生熟分开，省时省力。
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